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醫(yī)生主講實錄

豬舌頭膽固醇高,每一百克豬舌頭所含營養(yǎng)如下,每一百克豬舌含著熱量233千卡、蛋白質15.7克、脂肪18.1克,應該算是膽固醇食物。

豬舌頭為動物的內臟及表皮,動物的內臟和表皮都是含膽固醇高的食物,因此對于得有冠心病、高血脂、高血壓,包括糖尿病的人群,均不宜食用豬舌頭等其他動物內臟或者是動物表皮類的食物,以防加重,高脂血癥、高膽固醇癥、高血壓、冠心病等一系列疾病的發(fā)生。

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