孕婦可以適量的吃豬血。豬血的營養(yǎng)價(jià)值很高,孕期吃豬血是補(bǔ)充鐵元素的主要來源。因?yàn)樨i血中含有豐富的鐵元素,能夠參加造血原料,預(yù)防孕期發(fā)生缺鐵性貧血。豬血中還含有豐富的維生素C和B族維生素,可以促進(jìn)胎兒的體格發(fā)育和皮膚的發(fā)育,參與體內(nèi)多種代謝途徑。
豬血中的蛋白質(zhì)含量也非常豐富,能夠增加孕婦的免疫功能。吃豬血具有清腸排毒,補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。但是不要大量的吃豬血,每周吃1-2次豬血即可。孕期的營養(yǎng)要均衡和多樣化,每天要注意增加蛋白質(zhì),也要補(bǔ)充蔬菜。