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肝癌患者一般表現(xiàn)為術(shù)后營(yíng)養(yǎng)不良，禁食油膩、辛辣食物。海參的主要成分為蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素以及多種天然珍貴的活性物質(zhì)，可以明顯的抗衰老和提高免疫力的情況。肝癌患者是可以食入海參的。

肝癌患者應(yīng)該注意怎樣的飲食呢？首先要注意以下六點(diǎn)：

1、少吃多餐，每天8到10次，每次少量，多吃幾次。

2、清淡一點(diǎn)，但要放鹽，不放油，以軟食為主。

3、進(jìn)食容易消化的食物，減少脂肪攝入，減少膽固醇攝入。

4、烹飪方法多為蒸、涼拌、燉、煮、不炒菜、不煨湯。

5、每天觀察消化能力，看有無惡心、嘔吐及腹瀉的表現(xiàn)。如果有，就要適度的調(diào)整飲食。

6、不吃油膩、辛辣食物，不飲酒，不抽煙。

在食物的選擇上應(yīng)該以溫鹽水為主，同時(shí)補(bǔ)充流質(zhì)、半流質(zhì)飲食，如玉米糊、南瓜湯等。各種蔬菜和水果都是可以攝入的，但是要適度的加熱，避免生冷食物的攝入。

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