高血壓在日常生活中是一種常見的慢性疾病,其飲食應該注意以下幾個方面。
第一,高血壓患者易食用植物蛋白含量較高的食物,如各種豆類,豆制品,菠菜,茄子,芝麻,木耳,紫菜等。
應該多食含有鉀鈣豐富而鈉鹽相對較低的食品,如土豆,芋頭,茄子,海帶,冬瓜,西瓜等。
另外高血壓患者應該食用含纖維素相對較豐富的食物,有益于腸內(nèi)細菌的繁殖,重新生成泛酸。泛酸有助于防治高血壓病,且纖維素本身有助于膽固醇含量的降低。
另外應該多吃一些綠色的蔬菜和新鮮的水果,有助于心肌的代謝,改善心肌功能和血液循環(huán),促使膽固醇的排泄,防止高血壓病的發(fā)展。
應該少吃肉湯類,因為肉湯類含氮浸出物的增加,能夠促進體內(nèi)尿酸增多,加重肝腎的負擔。