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烤紅薯上火還是降火

醫(yī)生主講實錄

吃烤紅薯是會上火的,因為是通過烤制出來的,所以容易出現(xiàn)上火的癥狀。如果不想上火又想吃紅薯,可以用清蒸的方法,或者是將紅薯切成塊熬粥喝,這樣就不會上火。紅薯有很多的功效,它能夠補中,和血,暖胃,肥五臟,它含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等,人體必需的營養(yǎng)成分,這些物質(zhì)能夠保持血管的彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。另外紅薯還有豐富的β胡蘿卜素,它是一種很有效的抗氧化劑,可以清除體內(nèi)的自由基。另外紅薯還是一種很好的減肥的食品。

以上內(nèi)容僅供參考

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