黑米又稱為藥米或長(zhǎng)壽米,它有很好到藥用價(jià)值,主要是:
第一,它有滋陰補(bǔ)腎的作用。黑米它具有滋陰補(bǔ)腎,益氣強(qiáng)身,健脾開(kāi)胃,補(bǔ)肝明目的作用,還有養(yǎng)精固澀的功效。
第二,它還能夠抗衰,美容,經(jīng)常食用黑米粥,有利于防止頭暈?zāi)垦?、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟。
第三,對(duì)大便干結(jié)、小便不利、腎虛的水腫,脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振等等,食用黑米粥也有很好的作用。
一般的人群吃黑米粥都是可以的,沒(méi)有什么禁忌,它能夠起到很好的健身,強(qiáng)身的作用。對(duì)于特殊的人群,比如說(shuō)比較虛弱的,慢性病的人群,或者有一些手術(shù)、產(chǎn)后、康復(fù)期的病人,食用黑米粥,有更好的滋補(bǔ)作用,能益氣養(yǎng)血。