患有脂肪肝可以適量的吃辣椒,并且盡量以煮熟的辣椒為主。辣椒含有多種營養(yǎng)成分和微量元素,適當?shù)某詫θ梭w健康是有益的,并且辣椒中含有一定量的膳食纖維,能促進消化系統(tǒng)中脂肪類物質(zhì)的消化,同時還能促進體內(nèi)脂肪的代謝,因此有利于脂肪肝的治療。
但辣椒過于辛辣刺激,所以不建議大量的吃辣椒,并且盡量的吃煮熟的辣椒,可以減少對消化系統(tǒng)造成的刺激。脂肪肝的患者應(yīng)提倡高質(zhì)量及高纖維素飲食,如吃雞蛋、牛奶、羊肉、魚肉等,多吃新鮮的綠葉蔬菜,需要控制飲食中的熱量和糖量,忌油膩、油炸、辛辣、刺激性的食物。同時還要減體重、戒酒、加強運動鍛煉,輕度脂肪肝一般可以通過生活干預(yù)達到消除脂肪肝的目的。