孕期營養(yǎng)不良可導致胎兒生長受限,如影響胎兒智力、體格發(fā)育、腦部發(fā)育等。孕期營養(yǎng)不良主要有:蛋白質(zhì)缺乏,則會引起胎兒腦部發(fā)育不良;若是某種維生素缺乏,則可能導致胎兒畸形,如葉酸缺乏則可能影響神經(jīng)管發(fā)育或唇裂、腭裂等;微量元素的缺乏,如鈣的缺乏可能影響胎兒生長發(fā)育等,甚至孕期營養(yǎng)攝入不足,可導致胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、低出生體重兒等。
如果胚胎期營養(yǎng)不良,則腦細胞的數(shù)量只有優(yōu)秀兒腦細胞數(shù)量的82%。而且胎兒期如果營養(yǎng)不良,即使出生后營養(yǎng)得到改善,智力仍然難以得到恢復。如果長期營養(yǎng)不良,大腦、小腦或腦干都遠遠落后于優(yōu)秀嬰兒,相當于優(yōu)秀兒的二分之一到四分之三,兒童由于營養(yǎng)不良很容易出現(xiàn)智力低下,只能相當于優(yōu)秀兒的二分之一到三分之一,所以胎兒營養(yǎng)不良的問題不容易忽視。